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A Oficina de Chefs está em recesso, mas voltaremos após o carnaval com muitas novidades!

Aguarde!

A OFICINA DE CHEFS preparou duas aulas imperdíveis, com os chefs sócios Luciana Sultanum e César Santos!

A primeira, ministrada por César Santos, será dia 16 de dezembro, quarta-feira, das 14 ás 20 h . Será uma aula completa, onde você aprenderá a fazer uma CEIA REGIONAL PERNAMBUCANA para surpreender seus convidados, amigos e familiares !
Os deliciosos pratos:
- Pernil de cabrito com especiarias
- Arroz de castanha com passa de caju
- Abóbora recheada com camarão ao molho de pitanga
- Bolo de chocolate com passas de caju

O valor é de R$ 100.00 (incluso apostila, degustação e certificado) e as vagas são limitadas.

E no dia 22 de dezembro, terça-feira, das 19 ás 22 h, uma aula inédita com a chef Luciana Sultanum , onde você aprenderá um cardápio de pratos especiais para comemorar o novo ano em grande estilo!

"CEIA DE ANO NOVO"

- Brandade de bacalhau com batata doce
- Pernil de porco braseado com coscuz marroquino e castanhas
- Camarão com creme de champagne e amêndoas
- Torta folheada de maçã com nozes
- Calda de caramelo

O valor será de R$ 100.00 (incluindo apostila, degustação e certificado) e as aulas são limitadas.

Faça já sua reserva. Entre em contato conosco entre 09:30 e 18 h . F: (81) 3325.0655 ou pelos emails: deniseoficinadechefs@gmail.com | contato@oficinadechefs.com.br

O mês de dezembro está chegando, e com ele muitos compromissos e festividades. Mas a Oficina de Chefs oferece cursos que vão lhe ajudar a receber e agradar todos os seus amigos e convidados!

Duas aulas com a professora Elvira Dias

Dia 03 de dezembro, quinta-feira, das 14 ás 17 h
"CEIA DE NATAL"
Com as delícias:
- Pernil suíno ao vinho;
- Batata recheada com charque e requeijão;
- Bobó de camarão;
- Torta parisiense;
- Mousse de chocolate.

O valor será de r$ 60,00 (incluindo apostila, degustação e certificado!)

Dia 04 de dezembro, sexta-feira, das 14 ás 17 h
"PRATOS QUENTES"
- Filé ao molho madeira;
- Moranga de camarão;
- Arroz piamontese;
- Torta veronese de abacaxi

O valor será de r$60,00 (incluindo apostila, degustação e certificado)

E já em clima de natal, a professora dá um presente imperdível:
Indicando um amigo, você e ele terão 25% de desconto no valor da aula!

Três aulas exclusivas com o chef André Falcão estão na grade deste mês!

Dia 11 de novembro, das 19 ás 22 h

"Recebendo à italiana"

Entrada: Pão italiano recheado com frutos do mar ao creme de primadonna
Prato principal: Salmão com risoto de limão siciliano e aspargos
Sobremesa: Macedônia de frutas de zabaione

O valor será de R$ 80,00 (incluindo apostila, degustação e certificado)

Dia 12 de novembro, das 19 ás 22 h

"Massas italianas"

-Crespelle de frango aos 4 queijos
-Molho de parmesão com ervas
-Parpadelle ao molho de pimentões e gorgonzola
-Molho de tomate
-Massa base para pizza
-Pizza Marguerita
-Pizza Pepperoni
-Pizza portuguesa com borda de catupiry

O valor será de R$ 80,00 (incluindo apostila, degustação e certificado)