A oficina de chefs, no dia 16 de outubro, foi palco de 'uno vero successo' ! Poderíamos dizer, em uma tentativa de falar a língua materna dos que foram os dois chefs-professores da noite:
Samuele Oliva e Fabiano Marcolini ! O primeiro, chef do famoso Terraço Itália, em SP, e o segundo, que comanda um restaurante e uma delicatessen em Curitiba.
Em aproximadamente cinco horas os dois chefs encantaram os 20 alunos e convidados presentes...
Com seu sotaque e seu jeito irreverente, Samuele fazia os pratos, dando pitadas de dicas para os aprendizes de cozinha durante toda a aula, sobre como fazer um risoto sem manteiga, como aprender diante da textura de cada alimento...
Aqui vão algumas fotos dessa aula que foi, sem dúvida, especial:
Samuele preparando a massa na hora:
"Esse macarrone fica muito bone abrindo muitcho a massa"
Para conferir mais momentos da aula, entre no nosso albúm de fotos, no link que está no canto esquerdo da página.
Popular Posts
-
Obrigado pela visita! A Oficina de Chefs está em recesso, mas voltaremos após o carnaval com muitas novidades! Aguarde!
-
No dia 11 de agosto, os 40 alunos presentes na Oficina de chefs participaram de um maravilhoso...
-
Essa semana temos vários cursos diferentes, dá uma olhadinha... No dia 24 de agosto, segunda-feira, das 19 ás 22 h Com a chef Lícia Maranhão...
-
VOU CASAR ! Queimei! Estraguei! Solei! Um curso completo e exclusivo para não só as noivinhas e noivinhos, mas para todos os iniciantes na c...
-
Duas aulas estão na grade para esse fim de mês, com a querida professora Elvira Dias, confira: No dia 29, quinta-feira, das 14 ás 17 horas ...
-
Dia 15 de setembro, terça-feira , das 9 da manhã ao meio dia , a oficina de chefs será palco de uma aula imperdível, com o sabor e temperos ...
-
O mês de dezembro está chegando, e com ele muitos compromissos e festividades. Mas a Oficina de Chefs oferece cursos que vão lhe ajudar a re...
-
Este mês, preparamos para você aulas maravilhosas! Confira: No dia 10 de setembro, quinta-feira, das 14 ás 17 h Com a professora Elvira Dias...
-
Em setembro, a professora Elvira Dias dará duas novas aulas especiais: Dia 03 de setembro, quinta-feira, das 14 ás 17 h Tema: Pratos especia...
-
O resultado da enquete "Que tipo de aula você gostaria de participar?"feita em nosso blog revelou 48% de interessados em "Rec...
About Me
- Parlato - Comunicação Integrada
- Realizado pela Promo – PE, o Festival Gastronômico de Pernambuco chega, em 2009, à sua oitava edição. Consolidado no calendário de eventos culturais do Estado, tem se destacado nos últimos anos por ultrapassar o conceito de um projeto de criação e apre- sentação de cardápios em restaurantes. Hoje firma-se como uma excelente ferramenta de troca de know how entre os participantes, além de ser um instrumento de divulga- ção da gastronomia e cultura de Pernambuco. Neste ano faz uma homenagem ao Ano da França do Brasil.
Category List
- entrevistas (2)
- eventos (3)
- fotos (2)
- grade de horários (17)
- novidades (5)
- receitas (1)